新・小杉散歩
2023.02.27
武蔵小杉周辺 こだわりのグルメバーガー
こだわりのバンズや肉汁したたるパティ…各店こだわりを追求した素材と奥深い味わいに個性が光るグルメバーガー。
武蔵小杉周辺に点在する、こだわりの名店や人気店から、肉の旨みをガツンと感じられる3軒をご紹介します。
TINY TEA＆BAR
TINYバーガー1,078円。写真はアボカドトッピング（＋165円）に、ドリンクとサラダのセット（＋275円）。
1軒目は東横線高架下のTINY TEA＆BAR（タイニー ティー＆バー）。ランチで食べられる「TINYバーガー」はゴロっとした粗挽きのパティとさわやかな酸味のサウザンソースの相性が絶妙な一品。カリッと揚がった細めのフレンチフライが付け合わせで1,078円と、手頃な価格帯なのも嬉しいポイントです。チーズや目玉焼きなどのトッピングもあって、自分好みの一品をオーダーしてみましょう。
TINY TEA＆BAR
中原区新丸子町964-3
WOLFGANG PUCK KITCHEN+BAR
チェダーチーズバーガー1,650円。
2軒目は、Kosugi 3rd Avenue 2階のWOLFGANG PUCK KITCHEN+BAR（ウルフギャングパック キッチン＋バー）の「チェダーチーズバーガー」。テーブルに運ばれた瞬間、まずその高さにワクワクし、とろりとしたチェダーチーズに目を奪われます。かぶりつくにつれ、コクのあるチェダーチーズ、ビーフ100％のパティの旨みが口中に広がります。シャキッとしたオニオンスライスや野菜の歯ごたえもよく、王道のおいしさです。
WOLFGANG PUCK KITCHEN+BAR
中原区小杉町3丁目600 Kosugi 3rd Avenue 2F
CHARBRO
自家製ベーコンチーズバーガー1,350円。ランチはフレンチフライ、コールスローサラダ、ドリンクがセット。
最後は、TINY TEA＆BARから南武沿線道路を多摩川方面に歩いた場所に建つ、グリルダイナーのCHARBRO（チャーブロ）。炭火でグリルした肉料理が中心のこちらのハンバーガーは、期待通りお肉の旨みが存分に味わえる。なかでも「自家製ベーコンチーズバーガー」は、塩味がガツンと効いた厚切りのベーコンとシンプルな旨みのビーフパティが一度に味わえる贅沢な一品。内面をカリッとグリルしたバンズも、肉の脂を吸収していて、クセになりそうなおいしさです。
CHARBRO
中原区新丸子東2-906-30
ご紹介したすべてのお店には、かぶりつき用の紙袋が提供されます。思いっきり大きな口を開けてお肉のおいしさを味わってみてください。