新・小杉散歩
2023.07.18
ひんやり涼しい「冷たい麺」を味わおう
暑さ厳しいこの季節、関東では猛暑日が続き、食欲が落ちてしまっている方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな過酷な暑さでも美味しくいただける、夏期限定の冷たい麺類が食べらるお店をご紹介します！
博味菜館「冷やし中華」
「特製冷やし中華」口の中で甘みが広がるシイタケがアクセント。「特製冷やし中華」900円。
医食同源をコンセプトに身体に優しい料理を提供する、新丸子の人気中華料理店「博味菜館」。
こちらでおすすめしたい冷たい麺は、3種の冷やし中華です。王道の醤油ベース「特製冷やし中華」と、この特製冷やし中華にくらげの刺身がこんもりと盛られた「くらげ冷やし中華」、そしてごまだれベースの「棒々鶏冷やし中華」。どれも具だくさんなのに、気が付けばするっとお腹に入ってしまうほどの美味しさ。元気がほしい日のランチにおすすめの一品です。
博味菜館
中原区新丸子東1-983
一番喜龍「冷やしごま味噌担々」
白髪ねぎが美しい「冷やしごま味噌担々」1,300円。
Kosugi 3rd Avenue（コスギ サード アベニュー）1階の中華料理店「一番喜龍」の7月のおすすめは、ピリ辛濃厚なごま味噌のスープが麺に程よく絡む「冷やしごま味噌担々」です。程よい辛味と旨みが混ざり合う冷たいスープは、ひと口食べれば後を引く美味しさで、思わず全部飲みほしたくなるほど。塩分が欲しくなるこの季節にはぴったりのメニューです。
一番 喜龍
中原区小杉町3-600 Kosugi 3rd Avenue 1F
ヌードルズキッチン ガナーズ「冷し貝だし白湯らーめん」
しっとりした鶏ハムも絶品の「冷し貝だし白湯らーめん」1,000円。
新丸子イダイモール商店街に建つラーメン店「ヌードルズキッチン ガナーズ」では、この時期、人気の定番メニューが「冷し」で登場。今回選んだのは、人気No,1メニュー「貝だし鶏白湯らーめん」の冷製バージョン。クリーミーな白湯スープは、冷やしてさらに本領発揮するのではと思えるほど、貝だしの旨みが強調され、一瞬でペロリと完食。人気のボンゴレロッソ・ビアンコのヌードルも、夏期限定の冷製メニューで登場。
ヌードルズキッチン ガナーズ
中原区新丸子町754
まだまだ夏は始まったばかり、酷暑に体が負けないよう、気をつけましょう！